Waldmeister-Erdbeergelee

Für 4 Personen:

– 1 Beutel Waldmeister-Götterspeise

– 250 ml Apfelsaft

– 250 ml Weißwein

– 80 gr. Zucker

– 400 gr. Erdbeeren

Zubereitung:
Die Götterspeise nach Packungsleitung mit dem Apfelsaft, Weißwein und dem Zucker zubereiten. Das ganze 1 Stunde kalt stellen bis die Masse fest zu werden beginnt. 400 gr. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Das Gelee mit den Erdbeeren in 4 Gläser geben und weitere 3 Stunden kalt stellen.